Fermento Químico
Benefícios
• Dupla ação: Mesa e forno.
• Proporciona volume ao produto final.
Ingredientes:
• Amido de milho ou mandioca e fermentos pirofosfato de sódio e bicarbonato ...
O pão francês não é originalmente da França, como o nome diz, mas sim brasileiro. Pois é! essa adaptação abrasileirada, baseada na famosa baguete francesa, é ...